17 octobre 2010
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Pour changer des pates au gruyère ou quand je manque de temps ou d'énergie
pour cuisiner autre chose!
Des pates bien sur,al dente si possible!De la crème fraîche,du roquefort et du beurre.
Recette assez énergétique,pour ne pas dire calorique,mais tellement bon.
-Faire fondre la crème fraîche (1 bonne cuillère à soupe par personne) à feu très doux,
y incorporer le roquefort émietté (environ 100 / 120g pour 20 cl de crème).Puis rajouter
le beurre (1 grosse noix par personne).
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