10 octobre 2010
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17:45
Tout simplement!Un vrai régal!
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Faire fondre une grosse noix de beurre salé et y faire revenir les coquilles.
Pour ce repas,je les ai servi avec du riz et une sauce crême et paprika,pour faire plaisir
à mon étudiante.
Nous les aimons tendres,à peine croquantes sous la dent,donc pas trop cuites.
Mais il est aussi possible de les poêler plus longtemps,au goût de chacun!
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