23 novembre 2010
2
23
/11
/novembre
/2010
17:12
Chocolat chaud pour les goûters du Dimanche après-midi,après une longue ballade,dans le froid hivernal!C'est la recette d'une copine (on randonne ensemble) que je lui ai piqué.J'ai fait,j'ai goûté ,j'ai aimé;amis et enfants aussi.A consommer sans modération!
Pour 4 personnes
- 50 cl de lait entier (ou demi-écrémé)
- 100 g de crème liquide
- 100 g de Sucre roux
- 2 bâtons de Cannelle
- 150 g de Chocolat NOIR à 70%
*dans une casserole,faire bouillir le lait,la crème et le sucre.Puis laisser infuser la cannelle 20'.Pendant ce temps,faire fondre le chocolat au bain-marie.Enlever les bâtons de cannelle,porter à ébullition et verser sur le chocolat.Remettre le tout à cuire 10' et servir aussitôt.
Partager cet article
/fdata%2F2910917%2Favatar-blog-1097344540-tmpphpElNJMa.jpeg){kind=avatar}
/fdata%2F2910917%2F%2Favatar-user-2220203-tmpphpmO82DM.jpeg){kind=avatar}