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23 novembre 2010 2 23 /11 /novembre /2010 17:12

Chocolat chaud pour les goûters du Dimanche après-midi,après une longue ballade,dans le froid hivernal!C'est la recette d'une copine (on randonne ensemble) que je lui ai piqué.J'ai fait,j'ai goûté ,j'ai aimé;amis et enfants aussi.A consommer sans modération!

Pour 4 personnes

-  50 cl de lait entier (ou demi-écrémé)

- 100 g de crème liquide

- 100 g de Sucre roux

- 2 bâtons de Cannelle

- 150 g de Chocolat NOIR à 70%

 

*dans une casserole,faire bouillir le lait,la crème et le sucre.Puis laisser infuser la cannelle 20'.Pendant ce temps,faire fondre le chocolat au bain-marie.Enlever les bâtons de cannelle,porter à ébullition et verser sur le chocolat.Remettre le tout à cuire 10' et servir aussitôt.

 

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commentaires

P
<br /> Miam, j'aime les recettes simples, et tout comme toi, je vais agrémenter mon blog de quelques recettes pour faire un intermède avec les choses de la vie.<br /> Bon blog à toi !<br /> <br /> <br />
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